ระหว่างวันที่ 16-17 เมษายน 2561 นายสุรศักดิ์ สุภารัตน์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงบราซิเลีย นำแม่ครัวจากทำเนียบทูตสาธิตการทำอาหารไทยแก่ผู้สนใจชาวบราซิลตามโครงการครัวไทยสู่ครัวโลก ณ Verdemar Supermarket เมือง Belo Horizonte โดยมีอาหารไทย 4 รายการ ได้แก่ ต้มข่าไก่ พะแนงเนื้อ ผัดไทยกุ้งสด และฟักทองแกงบวด ซึ่งชาวบราซิลสามารถซื้อเครื่องปรุงไทยและวัตถุดิบในการทำอาหารเหล่านี้ได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น

นอกจากนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้แนะนำให้ชาวบราซิลศึกษาการทำอาหารไทยจากวิดีโอคลิปสอนทำอาหารของมูลนิธิไทยใน Facebook ของกระทรวงการต่างประเทศไทยด้วย

ที่ผ่านมา สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ประชาสัมพันธ์อาหารไทยตามนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลกอย่างต่อเนื่อง ซึ่งการจัดสาธิตทำอาหารในSupermarket ระดับหรูครั้งนี้ ได้ช่วยเผยแพร่ความนิยมอาหารไทยในรัฐ Minas Gerais ซึ่งจะนำไปสู่การนำเข้าสินค้า เครื่องปรุงและวัตถุดิบต่าง ๆ จากไทยไปยังบราซิลมากขึ้นต่อไป