เมื่อวันที่ 20 เมษายน 2558 นายพิชยพันธุ์ ชาญภูมิดล เอกอัครราชทูต ณ กรุงบราซิเลีย เจ้าหน้าที่และแม่ครัวทำเนียบสถานเอกอัครราชทูต เดินทางไปยังนครเซาเปาลูเพื่อทำการบันทึกเทปการประกอบอาหารไทย “ผัดไทยกุ้งสด” ในรายการ Dia Dia สถานนีโทรทัศน์ Band TV ซึ่งเป็นรายการโทรทัศน์ด้านอาหารที่โด่งดังและมีชื่อเสียงของบราซิล

ระหว่างการบันทึกเทป นาย Daniel Bork พิธีกรรายการได้สอบถามเอกอัครราชทูตฯ ในเรื่องทั่วไปเกี่ยวกับประเทศไทย เช่น สินค้าส่งออกสำคัญของไทย จำนวนนักท่องเที่ยวบราซิลที่ไปเยือนไทยและอาหารชั้นนำของไทย ซึ่งเอกอัครราชทูตฯ ได้ใช้โอกาสดังกล่าวประชาสัมพันธ์ประเทศไทยและอาหารไทยพร้อมวัตถุดิบอาหารไทยและเครื่องปรุงสำเร็จรูปที่สามารถซื้อได้ในบราซิล พร้อมเน้นย้ำว่าอาหารไทยเป็นอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมและมีความหลากหลาย ทั้งนี้ แม่ครัวทำเนียบฯ ได้สาธิตวิธีการประกอบอาหารผัดไทยกุ้งสดพร้อมอธิบายขั้นตอนต่าง ๆ อย่างละเอียด โดยมีตัวอย่างเครื่องปรุงและวัตถุดิบสำหรับการทำผัดไทยกุ้งสดแสดงวางประกอบการบันทึกเทปดังกล่าว ทั้งนี้ รายการ Dia Dia ที่สถานทูตฯ ได้รับเชิญไปบันทึกเทป มีกำหนดการออกอากาศในวันจันทร์ที่ 27 เมษายน 2558 เวลาท้องถิ่นบราซิล 09.30 น. ทางสถานีโทรทัศน์ Band TV ช่อง 17

สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ส่งเสริมและประชาสัมพันธ์อาหารไทยตามนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก (Kitchen to the World) อย่างต่อเนื่อง ซึ่งการได้ออกอากาศในรายการ Dia Dia ครั้งนี้ นับว่าเป็นการเผยแพร่อาหารไทยแก่ชาวบราซิลทุกระดับ ทั่วประเทศ และถือว่าเป็นการสร้างความตระหนัก (Thai Brand Awareness) เพื่อสร้างความนิยมการบริโภคอาหารไทยแก่ชาวบราซิล ซึ่งจะก่อให้เกิดการขยายการนำเข้าสินค้าเครื่องปรุงวัตถุดิบและอาหารกึ่งสำเร็จรูปของไทยในบราซิลได้มากขึ้นต่อไป